Астраханская
акваферма

Там, где рождается
настоящая астраханская икра

В Астраханской области, среди рек и проток волжской дельты, расположена наша акваферма. Здесь мы выращиваем осетровых рыб и производим чёрную икру под брендом «Осетровая №1».

Уникальная природа
Астраханского края

Собственное
производство

Контроль качества
на всех этапах

Рыбоводы работают у садков — дальний план

Рыбоводы с сачком у садков — крупный план

Почти 400 гектаров
земли

Водная акватория
реки Ильмень

Мы не ускоряем
природу

У каждой икринки —
свой путь и своё время

Выращивание осетровых — долгий и ответственный процесс. Мы создаём для рыб лучшие условия на каждом этапе их развития, уважая природные циклы и особенности каждого вида.

От живой воды к большому делу

Время создаёт ценность

Сколько лет нужно,чтобы получить чёрную икру?

Настоящая икра требует времени.

Каждый вид осетровых проходит свой путь к зрелости.

Стерлядь

Самый ранний путь к икре среди осетровых.

Стерлядь ценится за изысканный, деликатный вкус и тонкое, упругое зерно. Это элегантная и благородная икра, идеально подходящая для знакомства с миром чёрной икры.

до получения первой икры

4–6лет

В это время рыба достигает естественной икряной зрелости при соблюдении природных циклов и оптимальных условий выращивания.

История семьи, история места, история дела. Любимая Волга — взгляд сквозь года. Кировское. Наша семья. Наша река.

Для нашей семьи Волга — не просто река. Это часть нашей истории, памяти и жизни нескольких поколений. Сегодня мы продолжаем эту связь в новом деле — Астраханской аквафермы.

СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО

Мы создали Астраханскую акваферму как семейное дело, основанное на уважении к природе, ответственности за качество и стремлении создавать продукт, которым можно гордиться.
Для нас важно, чтобы это дело продолжалось, развивалось и стало достойным наследием для следующих поколений.
О. А. Гусев